殺菌機(jī)是一種對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅的設(shè)備，是一些食品類生產(chǎn)廠家不可缺少的一種機(jī)械設(shè)備。
    隧道殺菌機(jī)采用的是循環(huán)熱水殺菌、溫水預(yù)冷，再用冷卻水噴淋冷卻三段處理形式。殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)，廣泛用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。而且這種殺菌機(jī)使用起來十分，它采用的是微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間，如果超過了設(shè)定溫度，它會自動切斷加熱電源，而且還設(shè)有門連鎖裝置，內(nèi)腔有壓力，門蓋無法打開。